नकली घी का अंतरराज्यीय नेटवर्क ध्वस्त, छापेमारी में हजारों लीटर माल जब्त

नई दिल्ली। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने दिल्ली और हरियाणा में एक बड़ा संयुक्त अभियान चलाकर नकली और मिलावटी घी बनाने व सप्लाई करने वाले एक अंतरराज्यीय गिरोह का पर्दाफाश किया है। इस बड़ी कार्रवाई के तहत प्रशासन ने 6,500 लीटर से ज्यादा संदिग्ध मिलावटी घी और उसे तैयार करने में इस्तेमाल होने वाला कच्चा माल बरामद किया है। स्थानीय पुलिस की मदद से चलाए गए इस खुफिया ऑपरेशन के बाद जब जब्त किए गए घी की प्रयोगशाला में जांच कराई गई, तो उसमें भारी मात्रा में वनस्पति तेल और जानवरों की चर्बी (पशु वसा) की मिलावट पाई गई।

विज्ञापनों से खुला राज और ऐसे बुना जाल

इस पूरे फर्जीवाड़े का खुलासा तब हुआ जब बिना जरूरी लाइसेंस नंबर और बिना उचित लेबल के डिजिटल और प्रिंट माध्यमों पर प्रीमियम गाय के घी के विज्ञापन दिखाए जा रहे थे। इस पर शक होने के बाद खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने खुद ग्राहक बनकर इन उत्पादों के सैंपल खरीदे। जब इन सैंपलों को एनएबीएल से मान्यता प्राप्त लैब में जांच के लिए भेजा गया, तो वे घी के तय मानकों पर पूरी तरह फेल साबित हुए और उनमें गैर-डेयरी तत्वों की मिलावट की पुष्टि हुई। इसके बाद ही दिल्ली और हरियाणा के कई ठिकानों पर एक साथ छापेमारी की योजना बनाई गई।

दिल्ली-हरियाणा के ठिकानों से भारी बरामदगी

कार्रवाई के दौरान दिल्ली के द्वारका अंतर्गत धूलसिरस गांव में एक परिसर से करीब 1,500 लीटर संदिग्ध मिलावटी घी और नकली घी बनाने के लिए रखा 1,020 लीटर अज्ञात तेल जब्त किया गया। वहीं दूसरी तरफ हरियाणा के सोनीपत में स्थित बालाजी फूड प्रोडक्ट्स पर छापा मारकर बाजार में सप्लाई के लिए तैयार रखा गया 4,000 लीटर से अधिक मिलावटी घी बरामद किया गया। इस तरह दोनों राज्यों से मिलाकर कुल 6.5 हजार लीटर से अधिक की खेप पकड़ी गई।

सख्त कानूनी कार्रवाई और उपभोक्ताओं को सलाह

इस मामले में शामिल आरोपियों के खिलाफ स्थानीय थानों में प्राथमिकी (एफआईआर) दर्ज करा दी गई है और बरामद माल को सरकारी निगरानी में सील कर दिया गया है। खाद्य नियामक इस गिरोह से जुड़े अन्य लोगों का पता लगाने में जुटा है। इसके साथ ही विभाग ने आम जनता को सचेत करते हुए अपील की है कि वे कोई भी खाद्य पदार्थ खरीदते समय पैकेट पर लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन नंबर, निर्माता की पूरी जानकारी और सही लेबलिंग जरूर देखें, साथ ही बाजार दर से बेहद कम कीमत पर मिलने वाले संदिग्ध उत्पादों से दूरी बनाएं।