कटी सब्जियां इंतजार में, गैस संकट ने ‘दीदी की रसोई’ की खोली पोल

पश्चिमी चंपारण। बेतिया में एलपीजी गैस की उपलब्धता को लेकर जिला प्रशासन के दावों के बीच एक महत्वपूर्ण जनसेवा प्रभावित होती नजर आ रही है। शहर के पुलिस केंद्र में संचालित 'जीविका दीदी की रसोई' इन दिनों गंभीर गैस संकट से जूझ रही है। जानकारी के अनुसार, रसोई में उपयोग होने वाला एलपीजी गैस पूरी तरह समाप्त हो चुका है, जिसके कारण भोजन बनाने की प्रक्रिया ठप पड़ गई है। यह रसोई प्रतिदिन कर्मियों के लिए भोजन तैयार करती है और इसके संचालन के लिए रोजाना करीब दो एलपीजी गैस सिलेंडरों की आवश्यकता होती है। ऐसे में गैस खत्म हो जाने से न केवल रसोई के कामकाज पर असर पड़ा है, बल्कि इससे लाभान्वित होने वाले लोगों को भी परेशानी का सामना करना पड़ रहा है।

गैस नहीं होने के कारण जल ही नहीं पा रहा चूल्हा

मौके पर स्थिति यह है कि जीविका दीदियों द्वारा भोजन बनाने की पूरी तैयारी कर ली गई है। प्याज और अन्य सब्जियां काटकर तैयार रखी गई हैं, लेकिन गैस नहीं होने के कारण चूल्हा जल ही नहीं पा रहा है। इससे रसोई में काम करने वाली महिलाओं में भी निराशा देखी जा रही है, क्योंकि उनकी मेहनत के बावजूद भोजन तैयार नहीं हो पा रहा है। जीविका दीदी की रसोई से जुड़े अधिकारियों ने इस समस्या को गंभीर बताते हुए जिला प्रशासन से तत्काल गैस सिलेंडरों की आपूर्ति सुनिश्चित करने की मांग की है। उनका कहना है कि यदि जल्द ही गैस उपलब्ध नहीं कराई गई, तो रसोई का संचालन पूरी तरह बाधित हो सकता है। इससे उन लोगों पर सीधा असर पड़ेगा, जो प्रतिदिन यहां मिलने वाले भोजन पर निर्भर हैं।

प्रशासन का दावा फेल

गौरतलब है कि हाल के दिनों में जिला प्रशासन लगातार यह दावा करता रहा है कि जिले में एलपीजी गैस की कोई कमी नहीं है और आपूर्ति व्यवस्था सुचारु रूप से चल रही है। लेकिन पुलिस केंद्र स्थित इस रसोई में गैस खत्म होने की स्थिति प्रशासनिक दावों पर सवाल खड़े कर रही है। यह मामला प्रशासन की उदासीनता और जमीनी हकीकत के बीच के अंतर को उजागर करता है। जब सार्वजनिक सेवा से जुड़ी इस महत्वपूर्ण रसोई की यह स्थिति है, तो आम लोगों को गैस उपलब्धता को लेकर कितनी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा होगा। अब देखना यह है कि जिला प्रशासन इस मामले में कितनी तेजी से कार्रवाई करता है और कब तक 'जीविका दीदी की रसोई' को पुनः सुचारु रूप से चालू कराया जाता है।